健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
白糖:活血化瘀

食材用料

西红柿炒鸡蛋的做法

• 

  1.材料准备

• 

  2.材料洗净准备

• 

  3.西红柿切块

• 

  4.将鸡蛋加少许盐打成蛋液

• 

  5.香葱切沫

• 

  6.锅内油热后下蛋液滑炒

• 

  7.盛出装盘

• 

  8.锅内再倒入适量油，加入蒜沫爆香

• 

  9.接着下西红柿块翻炒

• 

  10.炒至西红柿变软时，加入炒好的鸡蛋

• 

  11.加适量盐与白糖翻炒均匀

• 

  12.最后撒上香葱即可关火

小贴士

加少量白糖是为了中和一下西红柿的酸味，也可以提鲜