健康功效

八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中
花椒:温中

食材用料

五香花生米的做法

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  1.备花生米

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  2.清水泡花生米，3到4小时。

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  3.笋 胡萝卜切丁备用。

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  4.泡好花生米如图。

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  5.五香调料：八角 桂皮 香叶 花椒 小茴香。

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  6.姜切片。

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  7.锅坐水烧开，放入花生米，五香调料，姜，盐，煮30分钟。

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  8.胡萝卜 笋丁，开水焯熟（水中加入少量盐）。

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  9.将五香花生米、胡萝卜丁、笋丁捞出，放香油、味精，拌匀装盘。