健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

北极虾蒸蛋的做法

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  1.准备用料

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  2.西兰花和胡萝卜切小丁

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  3.放入碗中，加适量水

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  4.放入微波炉，高火1分钟

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  5.叮熟

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  6.北极虾洗净去壳备用

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  7.鸡蛋打散，加水搅拌均匀

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  8.过滤

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  9.锅中水烧开后，放入蛋液，转中小火，蒸至表面凝固

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  10.摆上虾仁和蔬菜丁

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  11.继续蒸5分钟

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  12.出锅

小贴士

蒸鸡蛋用中小火会比较滑嫩
蔬菜丁可以根据自己的喜好变化
不喜欢原味的可以根据自己的喜好调味食用