豆腐渣工程的做法
健康功效
豆腐:润燥
食材用料
豆腐 | 鸡蛋 |
生菜 | 洋葱 |
大蒜 | 盐 |
泡辣椒 |
豆腐渣工程的做法
1.豆腐用手抓烂,打入一个鸡蛋拌匀,放点盐调味,一会锅里放盐不便翻炒均匀
2.洋葱大蒜泡辣椒切末
3.生菜洗净切末,备用
4.油锅稍冒烟时,下泡辣椒和大蒜末翻炒出香味
5.下洋葱翻炒片刻,下豆腐渣和生菜末,生菜断生稍加盐起锅即可
6.豆腐的原味和生菜的清香保存的很好
小贴士
生菜也可以用其他青叶菜代替哦
豆腐:润燥
豆腐 | 鸡蛋 |
生菜 | 洋葱 |
大蒜 | 盐 |
泡辣椒 |
1.豆腐用手抓烂,打入一个鸡蛋拌匀,放点盐调味,一会锅里放盐不便翻炒均匀
2.洋葱大蒜泡辣椒切末
3.生菜洗净切末,备用
4.油锅稍冒烟时,下泡辣椒和大蒜末翻炒出香味
5.下洋葱翻炒片刻,下豆腐渣和生菜末,生菜断生稍加盐起锅即可
6.豆腐的原味和生菜的清香保存的很好
生菜也可以用其他青叶菜代替哦
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