杏仁可可饼干的做法
健康功效
可可粉:抗癌防癌
杏仁:润肠
食材用料
低筋面粉 | 可可粉 |
杏仁 | 黄油 |
细砂糖 | 鸡蛋液 |
杏仁可可饼干的做法
1.杏仁切碎待用,黄油室温放软后加入糖打至膨发。
2.加入鸡蛋液搅打至完全被黄油吸收。
3.将低筋面粉、可可粉过筛加入到黄油中。
4.倒入杏仁,揉成面团待用。
5.借保鲜膜整形成侧面为正方形的长条状,放入冰箱冷冻至变硬。
6.取出面团,用刀切0.5厘米左右的片状,码放在烤盘内。
7.烤箱预热180度放入烤箱中上层,烤约20分钟左右待表面变硬即可。
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