木耳油菜炒丸子的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
花椒:温中
食材用料
大肉丸子 | 油菜 |
木耳 | 葱段 |
蒜片 | 生抽 |
咸盐 | 白糖 |
味精 | 花椒 |
蚝油 |
木耳油菜炒丸子的做法
1.油菜洗净、木耳泡好洗净备用。
2.葱切段,蒜切片。备用。
3.炒锅上火,加少许油烧热,放少许花椒炸香后捞出,放入葱段、蒜片爆出香味后放入油菜和木耳快速煸炒。
4.放少许生抽,白糖,咸盐,蚝油,煸炒出味。再加入肉丸。
5.稍加翻炒,加少许味精出锅。
6.一人份,装入小菜盒。食用时用微波炉打热。
7.再晒一张片片,外加一小盒米饭。
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