辣鱿鱼拌面的做法
健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
胡萝卜:活血化瘀
食材用料
鱿鱼 | 圆白菜 |
瓜 | 胡萝卜 |
洋葱 | 蚝油 |
辣椒粉 | 鸡精 |
辣鱿鱼拌面的做法
1.准备鱿鱼,我的是买的已经切好的鱿鱼。如果是自己动手的话可以买新鲜的鱿鱼,切片就可以了。
2.准备其他蔬菜,切长条。我准备了圆白菜,瓜,胡萝卜和洋葱。两颗大蒜切碎。
3.先放油,等有香味的时候放游鱼炒。
4.下入蔬菜,炒熟
5.放三勺蚝油,三勺辣椒粉,少量鸡精炒匀。
6.放一杯水,焖煮,等水变浓稠的时候放点盐,可以出锅了。
7.等水变浓稠的时候放点盐,可以出锅了。
8.煮面条,用凉水冲一下,端到碗里。
9.这样就完成了。可以把面换成米饭,就是盖浇饭了。步骤写的很多,其实做起来很简单的。
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