蚕豆米香窝头的做法
健康功效
蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
蚕豆 | 粳米粉 |
盐 |
蚕豆米香窝头的做法
1.煮熟的蚕豆(一部分留做它用)
2.蚕豆去皮加入米粉中
3.加适量水,放少许盐揉成面团(放入蚕豆后发现蚕豆少了,蚕豆多一点味道更香)
4.做成窝头状(形状不好,略过哈)
5.蒸屉铺些玉米叶,放入捏好的蚕豆窝头(有大有小,忽略忽略)
6.冷水上锅,水开后转中火蒸20分钟即可,起锅装盘
7.这款窝头只加了少许盐,不用其他东西,这样才能突出蚕豆和米粉的香
蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
蚕豆 | 粳米粉 |
盐 |
1.煮熟的蚕豆(一部分留做它用)
2.蚕豆去皮加入米粉中
3.加适量水,放少许盐揉成面团(放入蚕豆后发现蚕豆少了,蚕豆多一点味道更香)
4.做成窝头状(形状不好,略过哈)
5.蒸屉铺些玉米叶,放入捏好的蚕豆窝头(有大有小,忽略忽略)
6.冷水上锅,水开后转中火蒸20分钟即可,起锅装盘
7.这款窝头只加了少许盐,不用其他东西,这样才能突出蚕豆和米粉的香
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