白灼小白菜的做法
健康功效
小白菜:活血化瘀
食材用料
小白菜 | 胡萝卜丝 |
葱丝 | 蚝油 |
海鲜酱油 | 色拉油 |
高汤 |
白灼小白菜的做法
1.小白菜去顶,洗净
2.高汤入锅烧开,如果高汤过浓的话可以加适量的水。
3.小白菜入锅焯一下。
4.焯好的小白菜装盘
5.锅烧热,加少许油,再加一汤匙耗油
6.将刚才焯小白菜的汤汁倒入锅中,烧开
7.汤汁淋在小白菜上
8.加点葱丝、胡萝卜丝就可以了
小贴士
小白菜不用焯太久,否则破坏了本身的营养就不好了
小白菜:活血化瘀
小白菜 | 胡萝卜丝 |
葱丝 | 蚝油 |
海鲜酱油 | 色拉油 |
高汤 |
1.小白菜去顶,洗净
2.高汤入锅烧开,如果高汤过浓的话可以加适量的水。
3.小白菜入锅焯一下。
4.焯好的小白菜装盘
5.锅烧热,加少许油,再加一汤匙耗油
6.将刚才焯小白菜的汤汁倒入锅中,烧开
7.汤汁淋在小白菜上
8.加点葱丝、胡萝卜丝就可以了
小白菜不用焯太久,否则破坏了本身的营养就不好了
0条评论