苦菊猪肝的做法
健康功效
苦菊:活血化瘀
猪肝:利尿
食材用料
苦菊 | 猪肝 |
胡萝卜 | 蒜 |
红油 | 糖 |
醋 | 蚝油 |
苦菊猪肝的做法
1.准备食材。
2.苦菊用淡盐水浸泡一会。
3.洗净沥水后切段。
4.胡萝卜切成细丝与苦菊放在一起。
5.猪肝切成薄片。
6.与其它菜放一起。
7.蒜拍碎后切成末。
8.加入适量红油。
9.再加入适量蚝油。
10.加入少许糖、米醋调匀。
11.浇在猪肝上即可。
12.吃时拌匀即可。
小贴士
猪肝本身有一定的咸味,蚝油也有咸味,所以我再加盐。
苦菊:活血化瘀
猪肝:利尿
苦菊 | 猪肝 |
胡萝卜 | 蒜 |
红油 | 糖 |
醋 | 蚝油 |
1.准备食材。
2.苦菊用淡盐水浸泡一会。
3.洗净沥水后切段。
4.胡萝卜切成细丝与苦菊放在一起。
5.猪肝切成薄片。
6.与其它菜放一起。
7.蒜拍碎后切成末。
8.加入适量红油。
9.再加入适量蚝油。
10.加入少许糖、米醋调匀。
11.浇在猪肝上即可。
12.吃时拌匀即可。
猪肝本身有一定的咸味,蚝油也有咸味,所以我再加盐。
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