健康功效

猪油:抗癌防癌

食材用料

味美样萌南瓜包的做法

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  1.南瓜蒸熟压烂。

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  2.在南瓜还温温的时候加入酵母。

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  3.和面盆里加入两勺糖，一勺猪油，少许盐。

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  4.和面盆加入面粉和南瓜。记住不用另加水，瓜肉很有水份，看情况再加面粉，直和到三光（面光，手光，盆光）。

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  5.和好揉成团发酵。

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  6.发酵至两倍大。

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  7.发酵好的面团揉出空气，揉成发酵前大小，然后分成等份剂量。

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  8.擀成圆形，包入豆沙。

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  9.包成圆形，收口朝下。

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  10.用筷子头在顶部扎一个小洞，用刀背从上往下压出几道纹路。

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  11.上面洞口插入香菇梗。

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  12.醒面三十分钟。

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  13.盖好盖子，冷水上锅，出大量蒸气后再蒸八分钟左右，关火焖5分钟后再开锅。

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  14.南瓜苗下小南瓜。