健康功效

胡萝卜:活血化瘀

食材用料

陀螺窝头的做法

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  1.胡萝卜洗净去皮打成泥。

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  2.面粉中加入适量酵母和砂糖，一半加温热的胡萝卜泥，另一半加温水各和成面团。

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  3.醒发两小时，面团增至两倍大小。

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  4.将两个面团揉好排气，擀成差不多大小的薄片。

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  5.面片叠在一起。

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  6.将叠好的面片卷起来。

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  7.切成小段。

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  8.用手指在横截面顶成窝头即可。

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  9.上锅蒸8分钟，焖5分钟。