健康功效

马齿苋:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

蒜蓉马齿苋的做法

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  1.花盆里摘的马齿苋

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  2.马齿苋洗净掐小段，蒜切碎

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  3.热油锅炒香一半蒜碎

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  4.放入马齿苋快速翻炒

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  5.炒断生后调入少许盐

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  6.调入少许白糖炒匀

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  7.撒另一半蒜碎即可

小贴士

1、马齿苋的食用禁忌

刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用:马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时，可引起恶心。


2、对于经常容易腹泻、肠胃比较脆弱的朋友来说，就最好不要吃马齿苋了，因为吃马齿苋可能会让这类人群加重病情，这就是马齿苋的副作用之一。


3、对于孕妇来说，是要禁食马齿苋的，因为马齿苋可能会导致孕妇滑胎。所以为了宝宝和孕妇的健康，不要乱用马齿苋。


4、在你吃中药期间，尤其是有鳖甲药材的时候，就不要食用马齿苋了。因为它很可能会影响到你的治病效果。