健康功效

南瓜:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

南瓜手工蝴蝶面的做法

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  1.面粉边搅拌边加水

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  2.米粉全部变成絮状时停止加水，开始揉面

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  3.揉成光滑的面团

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  4.将面团分成几个等分

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  5.取一块面团擀成薄片，切成大小相等的小方块

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  6.取面片一次做好蝴蝶面

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  7.准备好南瓜、葱花、蝴蝶面等食材

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  8.将南瓜去皮去瓤切成小薄片，葱花切成小粒

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  9.锅中加适量花生油烧热，放入葱花炒香

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  10.加入南瓜片炒至5成熟，稍微开始变软即可

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  11.加入适量水烧开，

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  12.放入蝴蝶面煮熟即可

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  13.这样的一碗面小朋友怎么可能不喜欢呢？

小贴士

蔬菜可以随意搭配，像菠菜、小油菜、西红柿等等