青椒木耳炒鸡蛋的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
青椒:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 | 青椒 |
水发木耳 | 油 |
盐 | 蒜 |
青椒木耳炒鸡蛋的做法
1.水发木耳洗净后切碎成细末。
2.青椒去蒂去籽后洗净切碎。蒜去皮切碎备用。
3.鸡蛋打碗里,加入少许盐打匀。
4.炒锅上火,倒入油烧热,放入蒜碎爆香后放入木耳青椒翻炒一会。
5.放入适量盐调好味。
6.倒入鸡蛋液。
7.翻炒至鸡蛋液熟透即可装盘。
小贴士
鸡蛋吃油,在炒木耳青椒时油要多放一些。
鸡蛋:护眼明目
青椒:活血化瘀
鸡蛋 | 青椒 |
水发木耳 | 油 |
盐 | 蒜 |
1.水发木耳洗净后切碎成细末。
2.青椒去蒂去籽后洗净切碎。蒜去皮切碎备用。
3.鸡蛋打碗里,加入少许盐打匀。
4.炒锅上火,倒入油烧热,放入蒜碎爆香后放入木耳青椒翻炒一会。
5.放入适量盐调好味。
6.倒入鸡蛋液。
7.翻炒至鸡蛋液熟透即可装盘。
鸡蛋吃油,在炒木耳青椒时油要多放一些。
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