健康功效

鲫鱼:利尿消肿

食材用料

萝卜丝鲫鱼的做法

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  1.1.鲫鱼洗净沥干。

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  2.2.萝卜及辣椒姜蒜切好。

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  3.3.热油煸炒姜丝、蒜末。

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  4.4.鲫鱼下锅煎。

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  5.5.煎至金黄。

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  6.6.加入少量白醋。

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  7.7.加料酒。

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  8.8.加适量味极鲜酱油，煮一会儿。

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  9.9.萝卜丝下锅，轻轻拌匀。

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  10.10.炖锅在火上加水烧开。

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  11.11.加适量盐调味。

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  12.12.汤汁即将收干时，将萝卜丝先盛到炖锅里。

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  13.12.盛好鱼，加上辣椒圈（这样不辣一点，宝宝能接受），吃前加上青蒜叶即可。