健康功效

猪肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

萝卜干炒肉的做法

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  1.萝卜干提前泡好。

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  2.将猪肉洗净。

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  3.将肉切成条状,放姜片、蒜粒、半勺米酒,小半勺酱油,半勺盐抓匀，腌10分钟。

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  4.热锅如油,放入肉丝

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  5.翻炒至肉变色时，倒入萝卜干炒。

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  6.加半勺盐翻炒就可。