健康功效

奶油:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

蓝莓慕斯的做法

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  1.牛奶，奶油，蓝莓酱，吉利丁片，QQ糖

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  2.蛋糕两片

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  3.先把吉利丁片用凉水泡软

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  4.牛奶和糖加热后放入吉利丁片，搅匀入融化

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  5.放凉的牛奶吉利丁液加入蓝莓酱

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  6.奶油打发到7成

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  7.把奶油加入到蓝莓液，搅匀

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  8.六寸模里放入一片蛋糕胚

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  9.加进一半蓝莓奶油液到模里，

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  10.再放上一片蛋糕胚然后把另一半的蓝莓奶油液加里来，表面弄平放蛭冰箱雪两个小时

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  11.把QQ糖加入少许水隔水加到融化，放凉后倒到蓝莓奶油蛋糕上，再放到冰箱雪四个小时，脱模后，蓝莓慕斯蛋糕就好啊。忘记拍QQ糖化的图片了，哈哈，让各位见笑。

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  12.第一次作这个啊，有点丑啊！