admin 虾仁炒西兰花的做法
健康功效
西兰花:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
| 西兰花 | 干虾仁 |
| 姜 | 盐 |
| 耗油 |
虾仁炒西兰花的做法
1.西兰花一朵，洗净后用盐水浸泡15分钟，这样可以去除农药残留，而且如果有虫子也可以泡出来，拆成小朵。用它炒热菜时我一般不焯水，这样营养流失的少。
2.干虾仁提前用水泡发。
3.锅中放少量油，炒香姜末和虾仁
4.放入西兰花非常均匀，
5.大约一分钟后加入盐和耗油
6.再度翻炒均匀出锅装盘
西兰花:护眼明目、抗癌防癌
| 西兰花 | 干虾仁 |
| 姜 | 盐 |
| 耗油 |
1.西兰花一朵，洗净后用盐水浸泡15分钟，这样可以去除农药残留，而且如果有虫子也可以泡出来，拆成小朵。用它炒热菜时我一般不焯水，这样营养流失的少。
2.干虾仁提前用水泡发。
3.锅中放少量油，炒香姜末和虾仁
4.放入西兰花非常均匀，
5.大约一分钟后加入盐和耗油
6.再度翻炒均匀出锅装盘
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