admin 冬瓜丸子汤的做法
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 毛冬瓜 | 猪肉馅 |
| 细粉丝 | 鸡蛋 |
| 香菜 | 葱末 |
| 姜末 | 食用油 |
| 酱油 | 香油 |
| 盐 | 味精 |
冬瓜丸子汤的做法
1.冬瓜削皮
2.切大小薄厚均匀的薄片
3.肉馅自然解冻后，放1个鸡蛋、葱末姜末，食用油、酱油、盐、味精
4.搅拌均匀
5.锅里放一点底油
6.放葱花炒香
7.再放进冬瓜炒一会
8.然后放入开水没（MO 4声）过冬瓜片就可以了
9.盖锅盖大火烧开
10.这是准备粉丝和香菜
11.烧开后，改中火下肉丸，用小勺在肉馅碗里面滚成一个小球形
12.慢慢的放进锅里面，一个一个放
13.肉馅都放进去后，用汤刷一下肉馅碗倒入锅中，这样挂在碗边的肉馅就不浪费了
14.放粉丝，盐、味精，再煮1~2分钟，就熟啦
15.关火，放香菜，滴香油就可以享用啦~~~ 哇咔咔！
16.照片1
17.照片2
18.照片3
19.照片4
20.照片5
21.照片6
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