健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

藠头叶煎蛋的做法

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  1.把藠头叶从藠头上摘下来然后洗净。

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  2.洗好的藠头叶切细备用。

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  3.鸡蛋打碗里，加入适量盐打匀。

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  4.鸡蛋打碗里，加入适量盐打匀。

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  5.放入切好的藠头叶搅拌均匀。

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  6.炒锅上火，倒入油烧热，下蛋液两面煎熟即可。

小贴士

鸡蛋吃油，油量要多一些。往蛋液里加少许水煎出来的鸡蛋更松软。