奶酥粒杏仁面包的做法

奶酥粒杏仁面包的做法,第1张

奶酥粒杏仁面包的做法,奶酥粒杏仁面包,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

高筋粉 300g鸡蛋 1个相克食物
140g10g相克食物
2g 玉米油 40g
酵母粉 3g黄油 30g
低筋粉 50g 糖粉 20g
杏仁 适量相克食物

奶酥粒杏仁面包的做法

  • 奶酥粒杏仁面包的做法,奶酥粒杏仁面包的做法图解1,第3张

    1.将辅料中除杏仁外的所有材料混合,用手搓成小颗粒状,即为奶酥粒,天热可以放入冰箱冷藏备用。

  • 奶酥粒杏仁面包的做法,奶酥粒杏仁面包的做法图解2,第4张

    2.主料中所有材料放入面包桶中,先用筷子搅拌至穗状后

  • 奶酥粒杏仁面包的做法,奶酥粒杏仁面包的做法图解3,第5张

    3.开启面包机的和面功能。一个和面程序结束后,再次和面一次。因奶酥粒中有黄油,面团中我没有用黄油,而是用来玉米油。两次和面结束,面团和至扩展,可以拉出手套膜。

  • 奶酥粒杏仁面包的做法,奶酥粒杏仁面包的做法图解4,第6张

    4.排气松弛15分钟

  • 奶酥粒杏仁面包的做法,奶酥粒杏仁面包的做法图解5,第7张

    5.松弛好的面团擀成长方形的片,满满的铺上奶酥粒

  • 奶酥粒杏仁面包的做法,奶酥粒杏仁面包的做法图解6,第8张

    6.卷起来,切段

  • 奶酥粒杏仁面包的做法,奶酥粒杏仁面包的做法图解7,第9张

    7.放平整理一下放入抹了油的烤盘,

  • 奶酥粒杏仁面包的做法,奶酥粒杏仁面包的做法图解8,第10张

    8.送人烤箱,并放置一杯温水,保湿发酵至两倍大。

  • 奶酥粒杏仁面包的做法,奶酥粒杏仁面包的做法图解9,第11张

    9.烤箱170度预热3分钟,然后送人烤箱烤18分钟,

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