健康功效

排骨:润燥

食材用料

养生排骨竹笋汤的做法

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  1.水尾大竹笋干泡发后沥干切一寸小断，用色拉油爆炒一下取出。

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  2.用料酒爆香锅后加适量水与排骨，烧开煮约5分钟捞除油沫

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  3.加入大竹笋续煮60分钟，放其他调料与姜丝、葱花调匀煮至材料熟透即可