健康功效

咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

杂蔬炒咸肉的做法

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  1.将胡萝卜洋葱青红椒切丁备用

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  2.咸肉切丁

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  3.豌豆粒洗净

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  4.锅中热油加点清汤酱油煸炒咸肉片刻，因为辅料里有洋葱就偷懒没放姜葱，勤快的可以放点

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  5.加入胡萝卜和洋葱先炒一会

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  6.加入豌豆粒煸炒

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  7.最好加入青红椒煸炒片刻加点鸡精就哦了

小贴士

洋葱先炒的好处是等最后出锅的时候它已经熟透了，口感非常好，没有一点冲的味道反而甜甜的很好吃