健康功效

土豆:和胃

食材用料

笑脸土豆饼的做法

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  1.家里一个大大的土豆洗净切片放蒸锅蒸熟，我是蒸熟后剥皮的

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  2.将土豆捣成泥加点盐

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  3.加适量玉米淀粉

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  4.将玉米淀粉加适量在土豆泥里

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  5.加适量玉米淀粉

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  6.进行搅拌匀

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  7.揉成团

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  8.搅拌均匀后揉成团

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  9.擀成大圆片

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  10.我选用玻璃杯压的小圆

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  11.小圆片上铺点面粉

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  12.用筷子粗的一头将眼睛戳出来，用勺柄将嘴巴戳出来，一个土豆笑脸出来啦

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  13.用筷子的粗头戳出眼睛，勺柄戳出向上弯的嘴巴

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  14.在油锅里炸一下捞出。我不知道为啥我炸出来的太软，不脆，而且土豆饼里的油太多，可能是我淀粉方的太少了吧！所以我前面说这次做的土豆饼喜忧参半~~~

小贴士

第一次做土豆饼觉得自己技术不到家，油炸的东西吃多了还是不太好，我想要是烤的话应该更健康吧，下次我用红薯或者马铃薯做一下看看效果如何？