辣椒油的做法
健康功效
花椒:温中
桂皮:温中
八角:理气、止痛、散寒
食材用料
辣椒 | 食用油 |
花椒 | 姜 |
桂皮 | 八角 |
盐 |
辣椒油的做法
1.干辣椒适量,洗净后晾干
2.用研磨器打成粉状
3.姜片,八角,花椒,桂皮适量备用
4.辣椒粉中加半勺盐,熟芝麻
5.锅内倒油,放入3中的材料
6.炸至变焦并飘出香味后,关火,捞出材料
7.油稍凉后,浇在辣椒粉上
8.成品
9.(不喜欢渣的可以等油凉透后,过滤掉就行了)
花椒:温中
桂皮:温中
八角:理气、止痛、散寒
辣椒 | 食用油 |
花椒 | 姜 |
桂皮 | 八角 |
盐 |
1.干辣椒适量,洗净后晾干
2.用研磨器打成粉状
3.姜片,八角,花椒,桂皮适量备用
4.辣椒粉中加半勺盐,熟芝麻
5.锅内倒油,放入3中的材料
6.炸至变焦并飘出香味后,关火,捞出材料
7.油稍凉后,浇在辣椒粉上
8.成品
9.(不喜欢渣的可以等油凉透后,过滤掉就行了)
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