健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:护眼明目

食材用料

韭菜鸡蛋饼的做法

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  1.材料：韭菜、鸡蛋

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  2.面粉

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  3.将韭菜洗净、捞出。

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  4.用剪刀剪碎，待用。

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  5.将鸡蛋打入面粉中，合入剪碎的韭菜。

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  6.随后，加少许料酒。

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  7.加少许盐。

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  8.加少许鸡精。

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  9.加适量的水。

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  10.调匀成面糊。

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  11.接着，取平底锅置火上倒油烧热。

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  12.然后，将调好面糊倒入平底锅中。

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  13.最后，用中小火煎至两面金黄，即成。

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  14.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。