健康功效

鸭蛋:清热

食材用料

烧烤味咸鸭蛋的做法

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  1.用料

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  2.鸭蛋洗净沥水

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  3.放在太阳下晒干

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  4.盐和烧烤料放入碗中

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  5.混合均匀

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  6.将鸭蛋放入酒中，滚一圈

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  7.放入调料中滚上一圈

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  8.装入容器中，

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  9.密封保存一月以上

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  10.启封

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  11.洗净表面调料

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  12.冷水入锅，

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  13.煮沸后继续煮5-10分钟

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  14.倒出，控干水分

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  15.切开食用

小贴士

也可以直接将滚上调料的鸭蛋装入保鲜袋中密封保存。
调料的比例可以根据自己喜好随意变化。