橙香饼干的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
食材用料
低粉 | 黄油 |
橙皮 | 蛋黄 |
糖粉 |
橙香饼干的做法
1.黄油室温软化切小块
2.橙皮洗净切碎
3.黄油加糖粉打至发白
4.加入一个蛋黄
5.拌匀后加入切好的橙皮
6.用刮刀拌匀
7.筛入低筋面粉
8.拌成面团,入冰箱冷藏半小时
9.擀成厚约0.5cm的面皮
10.用心形模具刻出形状
11.再用小号心型模具压一下,但不要压透
12.码入烤盘160度烤15分钟
小贴士
①擀面团时可在面团上下盖层保鲜膜,会容易擀许多
②用小号心型模具压时不必压透,压出纹路即可
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