酸辣排骨的做法
健康功效
排骨:润燥
食材用料
排骨 | 蒜片 |
姜片 | 陈醋 |
甜醋 | 生抽 |
老抽 | 糖 |
水 |
酸辣排骨的做法
1.备料
2.排骨洗净,汆水
3.排骨捞起控水,下蒜片,姜片煸炒
4.排骨煸炒至金黄后,倒入酱汁,放只小干辣椒
5.大火烧开,转小火煮10分钟左右;再次大火烧开放入糖收汁
6.加少许甜醋调味
7.来碗米饭吧。。。。。。
小贴士
【温馨提示】
有兴趣的家人们可以按照这个比例去尝试:
糖醋汁的黄金比例:1酒,2酱,3糖,4醋,5水
排骨:润燥
排骨 | 蒜片 |
姜片 | 陈醋 |
甜醋 | 生抽 |
老抽 | 糖 |
水 |
1.备料
2.排骨洗净,汆水
3.排骨捞起控水,下蒜片,姜片煸炒
4.排骨煸炒至金黄后,倒入酱汁,放只小干辣椒
5.大火烧开,转小火煮10分钟左右;再次大火烧开放入糖收汁
6.加少许甜醋调味
7.来碗米饭吧。。。。。。
【温馨提示】
有兴趣的家人们可以按照这个比例去尝试:
糖醋汁的黄金比例:1酒,2酱,3糖,4醋,5水
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