木耳生拌洋葱的做法
健康功效
木耳:抗癌防癌
洋葱:杀虫
白糖:低蛋白质
食材用料
木耳 | 洋葱 |
青红椒 | 味极鲜 |
生抽 | 盐 |
白糖 | 大蒜 |
香油 | 花椒油 |
木耳生拌洋葱的做法
1.准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干
2.洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟
3.木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分
4.大蒜切粒,青红椒切丝
5.焯好的木耳,洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中
6.加盐,鸡粉,香油,花椒油,白糖
7.几滴味极鲜提鲜,香油少许搅拌均匀
小贴士
*杀菌防感冒效果较佳,在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌当蔬菜色拉,也是各款菜式中常用的点缀配料
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