admin 剁椒豆腐的做法
健康功效
火腿:保护神经系统
白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 嫩豆腐 | 火腿 |
| 剁椒 | 植物油 |
| 盐 | 淀粉 |
| 香葱 | 大蒜 |
| 白糖 | 鸡精 |
| 胡椒粉 |
剁椒豆腐的做法
1.食材：嫩豆腐 剁椒 火腿 香葱 植物油 盐 淀粉 大蒜 胡椒粉 白糖 鸡精
2.把豆腐切小块
3.火腿切丁
4.香葱洗净切末
5.用胡椒粉鸡精白糖淀粉用水兑均匀，大蒜切末
6.炒锅加热，倒入食用油，将葱花和蒜片炒香
7.然后放入剁椒小火翻炒
8.倒入适量水，大火烧开
9.然后放入豆腐和火腿丁
10.大火煮开
11.中小火煮10分钟左右勾芡
12.撒上香葱末即可。
小贴士
豆腐易碎，不要过分搅动
勾薄芡最好，喜欢吃香油的可以滴几滴提味
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