蜂蜜麻花的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
蜂蜜:润肠
食材用料
面粉 | 牛奶 |
鸡蛋 | 蜂蜜 |
糖 | 盐 |
蜂蜜麻花的做法
1.将所有材料混合揉匀,醒发十分钟左右。
2.分成大小相同的剂子。
3.搓成长条再次醒发一会。
4.搓成麻花状。
5.按紧收口。
6.再次醒发十几分钟,用手轻按下不回缩即可。
7.油烧至四五成热,放入麻花,保持中小火炸熟即可。
8.控油放凉即可食用。
小贴士
1、麻花放入锅中时,如果麻花浮在油上,证明麻花已经完全醒发好了。
2、油温不要过高,以免造成外糊内生的现象。
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