健康功效

海带:清热
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

辣炒海带丝的做法

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  1.买回来的海带反复清洗。

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  2.将洗好的海带入锅中大火蒸十分钟左右。

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  3.蒸好的海带放至微热切成细丝。

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  4.再次洗净。

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  5.准备辣椒酱。

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  6.锅中油烧热，入葱花炒香。

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  7.入辣椒酱。

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  8.炒出香味。

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  9.放入海带丝。

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  10.加入适量盐翻炒。

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  11.炒至没有水份，加入鸡精调味。

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  12.关火加入少许芝麻油调味出锅。

小贴士

1、辣椒酱的味道已经很美，所以我没再加糖，盐也酌量少放。
2、如果没有鲜海带，泡发的干海带也一样美味。