五香烤鸡翅的做法
健康功效
花椒:温中
白糖:低蛋白质
食材用料
鸡中翅 | 姜 |
蒜 | 花椒 |
盐 | 料酒 |
白糖 | 生抽 |
五香粉 | 椒盐 |
白胡椒粉 | 孜然粉 |
五香烤鸡翅的做法
1.鸡翅洗净,锅里放水,加入料酒、姜、蒜、花椒,煮开,放入鸡翅。
2.鸡翅煮半熟,捞起洗净,两面分别用刀划2刀。
3.鸡翅中加入姜、蒜、生抽、白糖、盐腌渍1小时以上,如果有烤肉酱最好了。
4.竹签用开水烫下,备用。
5.腌好的鸡翅用竹签串起来。我是用2根竹签穿2个鸡翅。
6.电饼铛加热,刷上一层油,放上鸡翅串。
7.在鸡翅上分别撒上五香粉、椒盐、白胡椒粉、孜然粉。
8.翻面也撒上五香粉、椒盐、白胡椒粉、孜然粉。
9.电饼铛上层也加热,盖上盖。
10.有烧烤味的五香鸡翅就烤好了。
小贴士
烤焦的部位用干净的剪子剪掉,不能吃哈........
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