炒紫菜的做法
健康功效
紫菜:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
紫菜 | 白芝麻 |
酱油 |
炒紫菜的做法
1.我用的是圆形的紫菜,超市就买得到。用方形的也可以。
2.先将紫菜用剪刀剪成小于一厘米的小方块,然后用酱油腌渍入味。酱油要一点一点的加,一边加一边用手抓揉紫菜,直到把紫菜攥紧成团为止。放在一边饧着,饧到用手攥紧再一松开,紫菜从成团变得松散为宜。
3.在凉锅中放入凉油,再放入熟的白芝麻,然后开火,听到啪啪声,芝麻从中间向周围散开时倒入紫菜,关火。用油的余温炒好。
4.香脆可口!试试吧!我女儿可喜欢吃啦!在电视上学着做的,很好吃。写进来,大家分享。呵呵......我用的是圆形的紫菜,超市就买得到。用方形的也可以。
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