手撕茄子的做法
健康功效
茄子:清热
食材用料
茄子 | 大蒜子 |
盐 | 剁辣椒 |
香麻油 | 生抽 |
手撕茄子的做法
1.准备好茄子,将茄子洗净
2.将茄子切成段
3.大蒜子拍碎
4.将大蒜子放入碗里,加入适量的盐和生抽
5.放入剁辣椒
6.将切好的茄子和挑了放入锅里蒸
7.将蒸好的茄子控干水分,撕成小条
8.将蒸好的调料淋入茄子里
茄子:清热
茄子 | 大蒜子 |
盐 | 剁辣椒 |
香麻油 | 生抽 |
1.准备好茄子,将茄子洗净
2.将茄子切成段
3.大蒜子拍碎
4.将大蒜子放入碗里,加入适量的盐和生抽
5.放入剁辣椒
6.将切好的茄子和挑了放入锅里蒸
7.将蒸好的茄子控干水分,撕成小条
8.将蒸好的调料淋入茄子里
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