孜然羊肉串的做法
健康功效
羊肉:保护神经系统
食材用料
羊肉 | 香菜 |
食用盐 | 食用油 |
料酒 | 辣椒粉 |
孜然粉 |
孜然羊肉串的做法
1.将羊肉切片,放入盘内加料酒,食用盐调料少许腌制15分钟左右入味
2.把腌制好的羊肉用牙签分别一一串好
3.旺火热勺,注油,烧至六成熟下入串好的羊肉串炸至熟
4.用漏勺将炸熟的羊肉串捞出控油
5.锅内留有少许,下入葱花翻炒扁出香味
6.下入过油的羊肉串翻炒
7.加入辣椒粉,孜然粉继续翻炒片刻
8.出勺,装盘即成
羊肉:保护神经系统
羊肉 | 香菜 |
食用盐 | 食用油 |
料酒 | 辣椒粉 |
孜然粉 |
1.将羊肉切片,放入盘内加料酒,食用盐调料少许腌制15分钟左右入味
2.把腌制好的羊肉用牙签分别一一串好
3.旺火热勺,注油,烧至六成熟下入串好的羊肉串炸至熟
4.用漏勺将炸熟的羊肉串捞出控油
5.锅内留有少许,下入葱花翻炒扁出香味
6.下入过油的羊肉串翻炒
7.加入辣椒粉,孜然粉继续翻炒片刻
8.出勺,装盘即成
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