健康功效

花椒:温中
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

香辣海凉粉的做法

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  1.准备食材。

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  2.锅中放适量油加花椒一起慢慢烧出香味后将花椒拣出。

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  3.再加入干红椒炸香关火放凉成香辣油。

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  4.海凉粉切成长条

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  5.韭苔切成细段。

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  6.榨菜切成小丁。

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  7.将海凉粉、韭苔榨菜放在盆中，烧好放凉的香辣油。

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  8.加入蚝油。

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  9.加入适量米醋。

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  10.加入芝麻油。

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  11.拌匀即可。

小贴士

蚝油和榨菜中已经有盐份，可不再放盐。