健康功效

鹌鹑蛋:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

虎皮鹌鹑蛋的做法

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  1.将煮好的鹌鹑蛋去皮，锅中倒入适量油炸，一定要小火，火太大容易炸焦

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  2.扎一阵子再翻炸一下

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  3.直到整个鹌鹑蛋炸黄就可以出锅了

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  4.将炸好的鹌鹑蛋捞出来，锅中的油倒入容器中，下次做饭可以用，调好淀粉汁，加入少许盐巴，半包西红柿酱倒入锅中

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  5.烧开倒入炸好的鹌鹑蛋，稍微炖一会，为了上色

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  6.就这么简单可以出锅了，虎皮鹌鹑蛋很美味哒

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  7.再装饰一圈西红柿，营养又健康！