健康功效

金针菇:低蛋白质

食材用料

凉拌金针菇夏日里的做法

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  1.准备材料。

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  2.辣椒切丝，胡萝卜切丝，香菜切段，大蒜切碎放碗中。

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  3.锅中加水放入凉拌金针菇盖上盖煮1-2分钟。

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  4.关火后把辣椒丝，胡萝卜丝放入锅中烫一下。

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  5.捞起冲凉。

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  6.大蒜加糖、盐捣碎。

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  7.加入醋、生抽、香油搅匀。

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  8.倒入凉拌金针菇上，再加入香菜拌匀即可。

小贴士

1、拌好的凉拌金针菇最好放冰箱冷藏2-3个小时这样口感会更好，吃起来更冰爽。