油炸花生米的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
花生米 | 花生油 |
盐 | 白糖 |
油炸花生米的做法
1.挑选无霉坏的花生米。
2.用流水冲洗上面的浮灰。
3.锅里水烧开,汆烫花生一分钟左右。
4.捞出沥水。
5.热锅冷油,花生米凉油下锅。
6.用小火慢炸。
7.用铲子翻炒,让其受热均匀。
8.到花生炸开的声音即可关火捞出。
9.趁热撒少许的白糖和食盐拌匀,夏天凉拌菜里给少许也不错呦。
小贴士
发霉的花生里面有黄曲霉,致癌的不能吃
白糖:低蛋白质
花生米 | 花生油 |
盐 | 白糖 |
1.挑选无霉坏的花生米。
2.用流水冲洗上面的浮灰。
3.锅里水烧开,汆烫花生一分钟左右。
4.捞出沥水。
5.热锅冷油,花生米凉油下锅。
6.用小火慢炸。
7.用铲子翻炒,让其受热均匀。
8.到花生炸开的声音即可关火捞出。
9.趁热撒少许的白糖和食盐拌匀,夏天凉拌菜里给少许也不错呦。
发霉的花生里面有黄曲霉,致癌的不能吃
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