admin 香辣杏鲍菇的做法
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 杏鲍菇 | 小米辣 |
| 葱花 | 油 |
| 盐 | 辣椒粉 |
| 花椒粉 | 胡椒粉 |
| 孜然粉 |
香辣杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净，拭干水分，切块备用；可以切大块一点，后面会缩水；
2.小米辣去蒂，洗净后，切小段；
3.葱花切好；
4.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，将杏鲍菇放进锅里煸炒；
5.用中火将杏鲍菇炒至外表焦黄、体积缩水，转小火；
6.放入小米辣翻炒；
7.放入葱花炒香；
8.调入适量辣椒粉；
9.调入胡椒粉；
10.调入花椒粉；
11.调入孜然粉；
12.将杏鲍菇翻炒均匀；
13.调入适量盐；不太能吃辣的朋友，可以放一点糖；
14.翻炒均匀，关火；食用时，可以撒点白芝麻。
小贴士
1、杏鲍菇可以切大块一点，后面会缩水；
2、不太能吃辣的朋友，可以放一点糖；
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