健康功效

杏鲍菇:低蛋白质

食材用料

煸炒杏鲍菇的做法

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  1.杏鲍菇清洗干净。

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  2.切成3-4毫米厚的薄片。

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  3.锅中放油烧热，倒入杏鲍菇片炸至表皮微微发黄后捞出，油爆过的杏鲍菇香气非常的浓郁，没有这一步骤味道要打一些折扣。

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  4.锅中淋入少许油，放入葱花、蒜片煸香。

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  5.把炸好的杏鲍菇片放入煸炒，放入一勺鲜酱油调味，无需任何别的调料，翻炒均匀出锅。

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  6.制作简单，味道出众。