健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯馒头的做法

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  1.紫薯蒸熟，去皮

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  2.碾成泥儿状

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  3.将酵母用温水冲泡开，倒入面粉中，用筷子搅拌至粘连

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  4.将酵母用温水冲泡开，倒入面粉中，用筷子搅拌至粘连

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  5.倒入紫薯泥

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  6.倒入紫薯泥

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  7.用手和面到表面光滑

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  8.用手和面到表面光滑

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  9.盖盖子醒发

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  10.待面团醒发至两三倍大

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  11.待面团醒发至两三倍大

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  12.取出到面板上

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  13.取出到面板上

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  14.揉面排气，再二次醒发20分钟

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  15.揉面排气，再二次醒发20分钟

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  16.揉面排气，再二次醒发20分钟

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  17.揉圆

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  18.揉圆

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  19.开水上屉，中大火蒸15分钟，关火就可以啦

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  20.开水上屉，中大火蒸15分钟，关火就可以啦