健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

培根芝士土豆球的做法

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  1.土豆胡萝卜洗净去皮，土豆切小块，胡萝卜切小粒。放在蒸锅上蒸熟。

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  2.熟了的土豆泥用勺子压成泥，加入黑胡椒粉调味拌匀。芝士和培根切碎粒。

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  3.团一个土豆泥球用手指压个窝，把芝士和培根碎酿入土豆球中团好。

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  4.把团好的土豆球表面粘上面包糠

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  5.进油锅炸至金黄放在吸油纸上。油差不多吸好摆盘挤上沙拉酱或者美乃滋。

小贴士

土豆泥太黏，包球时可以带一次净手套，或者手上沾水，这样很好操作。