红枣莲子雪耳羹的做法
健康功效
红枣:利尿
藕粉:补血、低蛋白质
白糖:低蛋白质
食材用料
红枣 | 雪耳 |
藕粉 | 白莲 |
椰子汁 | 冰糖 |
白糖 |
红枣莲子雪耳羹的做法
1.先把红枣去核,莲子、雪耳浸泡好,把泡好的雪耳用剪刀剪好备用。
2.锅中倒入椰子水加入莲子、红枣、雪耳稍微煮
3.煮开即可加入冰糖和白糖,调好味之后用勺子撇去浮沫,煮25分钟。
4.用藕粉勾芡成羹,即可出锅。
小贴士
风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用白木耳;
外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用白木耳。凡大便清泄者忌食椰肉;
同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食
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