牛肚粉丝汤的做法
健康功效
牛肚:补虚、健脾胃
食材用料
牛肚 | 冷水泡软的粉丝 |
青菜 | 黄花菜 |
生姜 | 食盐 |
食用油 | 史云生浓醇猪骨高汤 |
牛肚粉丝汤的做法
1.准备做牛肚粉丝汤所需的食材和配料
2.黄花菜用热开水泡一下
3.牛肚斜刀切成薄片,生姜切成丝或是拍成碎都行
4.锅加热后加放适量的食用油,放入生姜丝爆香
5.切好的牛肚倒入锅中翻炒几下后放入黄花
6.加入适量的清水烧开后煮一会儿
7.加入提前用冷水泡软的红红薯粉丝和青菜,放适量的食盐
8.出锅前加入一袋史云生浓醇猪骨高汤拌均匀装碗即可开吃了
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