韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法
健康功效
韭菜:补肾
鸡蛋:护眼明目
虾皮:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
韭菜 | 鸡蛋 |
虾皮 | 饺子皮 |
生姜 | 盐 |
五香粉 | 香油 |
韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法
1.原料备用。
2.虾皮剁碎。
3.韭菜洗净,切碎。
4.鸡蛋炒成小颗粒。
5.把韭菜末,鸡蛋末和切碎的虾米,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内。
6.搅拌均匀做成馅料备用。
7.取一片饺子皮,加适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水。
8. 捏出自己想要的形状,边角捏牢即可。
9.饺子包好后,可以放冰箱速冻。食用时锅内水烧开,下入包好的饺子,煮熟即可,可搭配自己喜欢的蘸料。
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