健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛肉炒杏鲍菇的做法

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  1.需要4两牛肉，4两杏鲍菇。牛肉切片，杏鲍菇切菱形小块

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  2.首先对牛肉进行腌制，先加入适量的盐

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  3.加入少量的胡椒粉

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  4.最后加入少量的干淀粉腌制5分钟

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  5.油烧开后放入腌好的牛肉炒制

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  6.牛肉炒3分钟左右加入切好的杏鲍菇

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  7.加入适量的盐

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  8.加入适量的耗油

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  9.炒制一下，便可出锅

小贴士

1、牛肉炒制的时间要短，因为牛肉很容易老。

2、牛肉腌制的时候胡椒粉要少量