牛肉炒杏鲍菇的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
牛肉 | 杏鲍菇 |
盐 | 胡椒粉 |
耗油 | 干淀粉 |
牛肉炒杏鲍菇的做法
1.需要4两牛肉,4两杏鲍菇。牛肉切片,杏鲍菇切菱形小块
2.首先对牛肉进行腌制,先加入适量的盐
3.加入少量的胡椒粉
4.最后加入少量的干淀粉腌制5分钟
5.油烧开后放入腌好的牛肉炒制
6.牛肉炒3分钟左右加入切好的杏鲍菇
7.加入适量的盐
8.加入适量的耗油
9.炒制一下,便可出锅
小贴士
1、牛肉炒制的时间要短,因为牛肉很容易老。
2、牛肉腌制的时候胡椒粉要少量
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